びゃんびゃん

堤防釣り。
小鯵（鰺の子、ひあじとも）がサビキに幾らでも掛かる様子を、
天草では「びゃんびゃん釣れる」等と表現する。
また、暑い日に冷やし素麺を勢いよく啜（すす）っていたりすると、
「えらい美味かごたるな」
「温（ぬ）っかけん、びゃんびゃんイクルばい」。

つまり「びゃんびゃん」は、「どんどん」や「じゃんじゃん」みたいな、
標準語における勢いの凄さ、スピーディーな様を熊本人らしく、
より的確に表すには持って来いの言葉であると言えよう。

さて、それを踏まえた上で次の漢字を読まれたし。

Today's BGM
雨の一日（とんぼちゃん）
ひとひら（森恵）
Seven Daffodils（The Brothers Four）

そう、答えは「びゃん」。
この58画の漢字を2つ繋げて後ろに「麺」を書くと、
中国は陝西（せんせい）省辺りでよく食べられる、
山梨名物ほうとうに似た幅広の手延麺「びゃんびゃん麺」になる。
（昨年、近畿以東のセブンイレブンでも売っていたらしい）

果たして「びゃんびゃん」イケル程、
本当にこの麺が美味いのかは不明だが、
中国には余りに複雑過ぎる漢字の覚え方として、
次のような詩も存在するという。
「点が天辺に飛上り、黄河両端で曲がる、
八の字が大きく口を広げ、言の字が中へ入る。
東に一ひねり、西に一ひねり、左に長一つ、右に長一つ、
中間に馬大王が座る。
心の字が底に、月が傍らに、釘を打ってそこに服をかけ、
車に乗って咸陽へ向かう」