7/05/2016

細長いフランスパン、その名はバゲット(杖)



熊本市内に6店舗の他、
瀬の本高原や千葉・浦安、函館にまで店を構える、
洋菓子専門店「シェ・タニ」が今年3月、
流団店の敷地内に新しくパン屋をオープンさせた、
という話を先日、週刊山崎くんで知り、
鬼嫁にも伝えたところ早速何個か買ってきた。
今日は、その試食記を。

先ず驚いたのは、40cmはあろうかというバゲットの価格。
何と、税込たったの120円なのだ。
Today's BGM
蒼い星くず(加山雄三)
京都慕情(O's)
しかも、流石ケーキ屋と言うか、
歯応え十分の一齧りめが恰(あたか)も、
かつての白山通り・ブローニュの森のシュークリームのような、
良く言えば「凄く香ばしい」、
悪く言えば「若干コゲ臭い」とも取れる風味。
ま、こればかりは夫々の好みなので…。
(バゲット以外のパンは袋では無く、何故か箱詰め)



因みに、メロンパンは甘さ控えめ、
カレーパンの辛さは中の上。
総合的には、75点といったところであろうか。
なお、細長いフランスパンの名は、
バケット(バケツ)では無くバゲット(杖)だそうなので、
くれぐれも、お間違え無く。

2 件のコメント:

ルルの母さん さんのコメント...

私も行きましたよ。
ケーキのような白い箱に入れてもらえます。
あんことバターのパン・・
ん~~あんこ甘さ抑え過ぎ。
おまけにあんこもバターも少な過ぎ(泣)
あんぱんはやっぱり松石パンです。
益城町のモンクールのあんぱんは生地がデニッシュ系であんこが美味しい。
甘くなくてもここのは美味しい。いっぺん食べてみて!

匿名 さんのコメント...

ルルの母さんさん、益城と言っても目と鼻の先。
機会があれば、その内是非。