先日、博多の土産に購入した、
ふくやの辛子明太子。
「明太子なんて何処も同じだろう」
と思っている人がいるかも知れないが、
そんなことは断じてない。
辛子明太子を日本で初めて製造・販売したという、
この店の明太子は生で食べても、
その辺のスーパーの安売りと違って生臭さが全く無く、
とても上品で食べやすい。
しかも美味。
嘘だと思う方は、一度食べてみなはれ。
本日のBGM因みに、小生が自宅用に買ったのは、
雨降りの道玄坂（Song For Memories）
花のように（松たか子）
The End Of The World（Skeeter Davis）
Just The Two Of Us（Grover Washington Jr.）
あじわい減塩明太子（無着色マイルド）。
旨さはそのままに塩分だけを35%カットし、
さらに辛子も控えめにしてあるタイプ。
1週間しか日持ちがしないが、
高血圧症や腎臓病など、
塩分が気になる方に特にオススメだ。
100g入・税込1,080円。
なお、あじわい減塩シリーズには、
辛さが普通の「無着色レギュラー」の他、
数の子・くらげ・いか・ほたて貝柱を夫々混ぜた、
「あえもの明太子」（塩分20～35%カット）もある。
ポチ「儂にも一口」
2 件のコメント:
「ふくや」さんの明太・・・・あーーーもう２年ほど食べてないですーー。おいしそう。食べたい。
ほんとに 「ふくや」さんのがとびぬけておいしいです。
眞理子さん、熊本空港からバスで不知火を通って帰りました。
そうと知っていれば、寄ったのに…。
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