九州北部地方の梅雨入りは今年、
5/15とメッチャ(平年より20日も)早かったが、
入梅後の天草には5月こそ500mmを越す雨が降ったものの、
6月には何と、ひと月の間に150mm強。
7月に至っては長期予報に連日、傘マークが付いていたが、
昨日までに降ったのは僅か8.5mmと更に少なく、
(今日の分を入れても11.5mm程)
庭の草木ばかりか人間までも喉が渇く始末。
ま小生の場合、2型糖尿病の所為でもあるんだろうけど…。
さて、喉が渇いたら糖分もカフェインもゼロでミネラル豊富、
且つ歯周病対策に有効、血液サラサラ効果もある「麦茶」が一番、
という話を以前したかと存ずるが、
偶にはジュースでも飲みたいと思うのが、やはり人情というもの。
Today's BGM
五月雨(NSP)
あの日に帰りたい(小野リサ)
Fly Me to The Moon(Julie London)
ところで諸兄は、折角飲むのなら果汁100%、
それも濃縮還元で無く、ストレート果汁のヤツをとお考えであろうか?
(100%以外は基本ジュースと呼べない。
1%でも入っていれば果汁入り飲料、それ以外は只の清涼飲料水。
ジュース以外はパッケージに果実の断面を描くのも禁止)
実は、値段は倍ほど違っていても加熱さえしてあれば、
栄養価的には還元もストレートも然程大差は無いらしいので、
「やはり還元はストレートに比べ格段に風味が劣る」とお思いの方以外は、
リーズナブルな濃縮還元タイプでも全然構わないのかと。
因みに何故還元の方が安いのかと言うと、
一旦加熱して水分を飛ばし、体積を何割も圧縮してあるので、
果実を絞っただけのストレートに比べ、
保存・運搬コストがかなり安く抑えられるから。
(ストレートも殺菌の為、一応加熱はするそう)
それに、還元の方がより日持ちもするので、
エコロジー的にもかなりグッドなのだ。
なお、九州北部の平年の梅雨明けは7/19頃。
今年の旧暦7/7(七夕)は来月14日である。
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