粋爺が焼く評判上々のパン、子飼「トトロ亭」

熊本市子飼（こかい）商店街にある、
添加物なし、こだわり素材と天然酵母を使った、
「トトロ亭」というパン屋さん。
知る人ぞ知る、といった感じの割と目立たない店である。

実は、大学4年の娘が近くに住んでいるので、
鬼嫁が娘の所に寄った時、
序（ついで）にそこからパンを買ってくるんだが、
鬼嫁は、小生が食べることを全く想定していないらしく、
自分の好きなイチジク入りだとか、
あんまり甘くないパサパサのヤツだとか、
買ってくるのは兎に角、そんなパンばかり。

本日のBGM
せぷてんばぁ（Crazy Ken Band）
風立ちぬ（松田聖子）
Leaving On The Jet Plane（P.P.M）
Little Linda（Spyro Gyra）

なので、小生が食べて「美味い！」と思えるようなパンが、
この店にあるのか、無いのかすら本当は知らないんだが、
ネットの声を見る限りにおいては、
評判は頗（すこぶ）る上々のようだ。



さて、この店のご主人について。
小生の大先輩でもある小山忠司さんは、
天草市（本渡）のご出身で、
森本レオをちょっとヤンチャにしたようなお人柄。
ジャズがお好きで、
小生がやっていた喫茶店（アビイロード）にも、
かつては何度も足を運んで戴いた。
それに、今や全国にその名が知れ渡った脚本家、
あの小山薫堂とも伯父・甥の関係なんだが、
そういったことを鼻に掛けたりはしない方である。

ポチ「もう、そろそろ古希なんぢゃ？」

The Very Best Of

ピーター、ポール&マリー
ワーナーミュージック・ジャパン
12%OFF
by amazon.co.jp