9/29は年に一度の「洋菓子の日」、是非モンブランでも

和菓子、中でもインゲンや小豆を使った、
饅頭や羊羹、大福には特に目が無い小生だが、
決して洋菓子が嫌いという訳では無い。
と言うか、超ふわふわのスポンジや、
バターの風味がプンプンするようなケーキ、
ラムレーズンと生クリームを挟んだクッキーなどは、
むしろ和菓子より美味いとさえ思っている。

では何故、洋菓子より和菓子の方を普段選ぶのか？
それは、「乳脂肪と砂糖を一緒に摂ることが、
高脂血症患者にとっては凄く体に悪い」と、
物の本に書いてあったからだ。
（別々に摂るのは、よっぽどマシらしい）

本日のBGM
風をあつめて（オトナモード）
スカイレストラン（伊東ゆかり）
Love Me, Please Love Me（Michel Polnareff）
Sophisticated Lady（Ella Fitzgerald）

さて、9/29は「洋菓子の日」。
何でも、ユダヤ教、キリスト教、イスラム教において、
最も偉大な天使の1人とされるミカエル（サン・ミシェル）が、
実は菓子職人の守護聖人であり、
この日が、その天使の祝日となっていることに由来するのだとか。
因みに、ユネスコの世界遺産としても名高い、
フランスのモン・サン・ミシェルは、「聖ミカエルの山」の意だそう。



ということで、
普段は洋菓子を控えていると仰る方も、
是非この日は今が旬のモンブランでも！

ポチ「栗羊羹も捨て難いけどな」

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