恩師から毎年戴く、球磨焼酎「豊永蔵」は、
認証有機米を100%使った、
キレとまろやかさとコクがウリの美味しい米焼酎。
芋のような独特のクセも匂いも無いので、
「女も焼酎も、あっさり系が好き」
と仰る方にオススメだ。
ところで諸兄は、家で水割りやオン・ザ・ロックを飲む時、
どんな氷をお使いであろうか?
本日のBGMま、今はコンビニや自販機から手軽に調達できるので、
あの人の手紙(南こうせつ・夏川りみ)
あした天気になれ(中島みゆき)
In My Life(The Beatles)
'Round Midnight(June Christy)
「ひとっ走り行って、かち割り(ロックアイス)を買ってくる」
と仰る方も、中にはいらっしゃるかと存ずるが、
冷蔵庫で出来る普通の角氷を使っている方の方が、
恐らく断然多い筈。
そんな方にご紹介したいのが、
焼酎もウイスキーも、きっとさらに美味くなるに違いない、
自宅でも簡単に作れる!透明で溶けにくい「激ウマ氷」の作り方。
因みに、バーテンダーは丸い氷を作る時、
氷塊をアイスピックで1つずつ丹念に削るそう。
シリコンアイストレー 4個用(amazon)
天然水かき氷サーバー&シロップ プレゼントクイズ(SUNTORY)
ポチ「氷河や南極の氷も、味は格別らしいぞ」
Eight Classic Albums
June Christy
Real Gone Jazz
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