「サムライロック」という、さっぱりした和製カクテル

氷を入れロックにすることで
温度とアルコール度数が適度に下がり、
飲みやすく酔いざめも良くなるという「日本酒ロック」が最近、
巷で人気を集めているらしい。

「日本酒がうまい！」推進委員会によると、
酒やグラス、氷のチョイスを正しく行えば、
日本酒らしい「うま味」や「余韻」をそのままに、
軽快な「のどごし」を楽しむことができるという。

本日のBGM
お早うの朝（小室等）
Boy（沢田知可子）
横須賀ストーリー（山口百恵）

では、どんな酒・グラス・氷を選べば良いのか？
酒は同委員会を構成する、
灘・伏見・伊丹の老舗酒造11社
（白鶴・日本盛・松竹梅・白鹿・大関・月桂冠・
剣菱・白雪・沢の鶴・菊正宗・黄桜）のうまい酒、
と言いたいところだが、
貴兄の好みで無論構わない。

グラスは、香りを逃がし難いワイングラス、
若しくはロックグラス（オールドファッションドグラス）。
氷は、酒のアルコール度数を考慮に入れるなら、
しっかりした大き目の氷を用意するのが望ましいが、
冷蔵庫の普通の氷でも、何ら問題なし。

なお、氷をたっぷり入れたグラスに
日本酒とライムジュースを5:1の割合で注ぎ、
ステアして上からライムを搾れば完成する、
「サムライロック」というカクテルも旨いのだとか。
どちらかと言えば焼酎より酒の方が好きと仰る方は、
一度お試しあれ。

ポチ「高血圧・甘党で、尚且つ酒にも弱い爺には特にオススメかもな」