ボリューム満点！ ビールのつまみにもオススメの「ちくわサラダ」

熊本で発祥した「ちくわサラダ」が最近、
全国でも、その名を知られるようになった。

「秘密のケンミンSHOW」（09年）や、
「しゃべくり007」（11年）など全国放送で紹介されたり、
惣菜・弁当グランプリの和風惣菜部門で金賞を受賞したことが、
やはり一番の原因かと思われる。

本日のBGM
Endless Game（山下達郎）
きみにしか聞こえない（DREAMS COME TRUE）
明治チェルシーの歌（南沙織）

弁当のヒライが30余年前に考案した、
という「ちくわサラダ」は、
ポテトサラダをたっぷり竹輪に詰め、
薄く衣を付けて油で揚げたもの。

もちろん家庭でも簡単に作れるので、
出来ホヤを召し上がりたい方は、是非一度お試しを。
「ちくわサラダ」ってどんなお惣菜？（マイナビニュース）

ポチ「アツアツは堪らんモンなぁ」